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Modello di organizzazione e di gestione 231

2 aprile 2012

INAIL – “Disability chef”: viaggio alla scoperta di prelibatezze “speciali”

Hanno deciso di puntare su uno dei settori trainanti dell'economia nazionale, offrendo piatti e menù squisiti: da Torino a Firenze, passando per Roma, sono sempre di più in Italia le trattorie e i ristoranti dove soci, cuochi e camerieri sono portatori di handicap. Un’inchiesta di “SuperAbile Magazine” MODI Qualità, Ambiente, Sicurezza, Corsi di Formazione, Privacy e 231